Speisen & Getränke

Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts & Eis

Sommerkarte 2020

schliessen

Details anzeigen
Paprika-Hackfleischsuppe mit Feta 6.50
Garnelen-Tempura
Drei Garnelen in knusprigem Teigmantel mit Aprikosen-Karotten-Chutney und mariniertem Rucola
9.90
Bruschetta
würzige Tomatenwürfel mit Lauch und Basilikum
auf 3 gerösteten Weißbrotscheiben mit Salat
7.90
Rindercarpaccio
dünne Scheiben vom marinierten Rinderfilet mit grobem Senf, knusprigem Parmesan und in Basilikumöl mariniertem Rucola, Cashewkernen und Baguette
12.90
250g Rinderhüftsteak
das beste Stück aus der Keule
auf Radieschen-Paprika-Lauchzwiebel-Gemüse
20.90
250g Farmer Steak
Zertifiziertes australisches Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
durch seinen Fettrand besonders saftig
26.90
250g südamerikanisches Rumpsteak
mit gebratenen Speckbohnen und Kräuterbutter
durch seinen Fettrand besonders saftig
23.90
500g mariniertes US-Westernsteak
500g mariniertes Rindernackensteak, es ist gut durchwachsen
und durch seinen höheren Fettanteil besonders saftig
auf Tomaten-Zwiebel-Jalapeño-Gemüse
28.50
200g Rinderfilet
das beste Stück aus der Rinderlende
mit gebratenen Austernpilzen
30.90
Schweineschnitzel ´Wiener Art´
mit Pommes frites
13.90
Schweineschnitzel ´Wiener Art´
Auf Rahmchampignons mit Pommes frites
17.90
Hamburger Schweineschnitzel ´Wiener Art´
mit Farmerkartoffeln
14.90
1000 g Spare Ribs
würzige Kotelettrippe vom Schwein in rauchiger
Barbecue Marinade mit Twister Fries
19.90
Steakhouse Burger
250g hausgemachter Hackfleischpatty gemischt von Schwein und Rind mit Rucola,Tomate, roten Zwiebeln und Barbecuesaucemit Pommes frites
12.90
Steakhouse Burger mit Bacon ODER Käse
250g hausgemachter Hackfleischpatty gemischt von Schwein und Rind mit Rucola,Tomate, roten Zwiebeln und Barbecuesaucemit Pommes frites
13.90
Steakhouse Burger mit Käse und Bacon
250g hausgemachter Hackfleischpatty gemischt von Schwein und Rind mit Rucola,Tomate, roten Zwiebeln und Barbecuesaucemit Pommes frites
14.90
Gegrilltes mariniertes Schweinefilet
Mariniertes Schweinefiletauf Pilzrisotto
17.90
Gegrillte Hähnchenbrust
gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
auf Paprika-Zucchini-Gemüse
18.90
180g gebratenes Zanderfilet oder Lachsfilet
Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet mit Dillrahmsauce
auf Karotten-Lauch-Gemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
18.90
Mecklenburger Götterspeise
Eingelegter Pumpernickel in Amaretto, geschichtet mit „Rote Grütze“
und Sahne
5.90
Schokoladensoufflé
mit flüssigem Schokokern und einer Kugel Vanilleeis
6.90
Weißes-Schokoladensoufflé
mit flüssigem weißem Schokokern und einer Kugel Schokoeis
6.90
Wählen Sie Ihre Beilagen selbst: Pommes, Kartoffelspalten, Kroketten, Drillinge, Farmerbratkartoffeln, Ofenkartoffel, Knoblauchbaguette

Portion Ketchup/Mayonnaise 0,60 €
Portion Kräuterbutter 0,60€
Pfeffer-Sauce 1,90€
Barbecue-Sauce 1,90€
Sour Cream 1,90€
 zurück